poozitivno
Как приготовить салат из шампиньонов и курицы
Что вам понадобится:- 600 - 700 грамм шампиньонов
- куриная грудка
- 2 - 3 луковицы
- 5 яиц
- растительное масло
1шагКуриную грудку нужно сварить до готовности. Можно взять кусочки куриного мяса, это как вам удобней. Мясо обязательно должно быть куриным, другое не берите, получиться не так вкусно. Когда куриное мясо свариться, оставьте остывать, а потом порежьте на мелкие кусочки. Выложите в глубокую посуду, чтобы потом удобно было перемешивать. 2шагБерете 600 – 700 грамм (две банки) консервированных шампиньонов и нарезаете их крупными кусочками. Разогреваете на сковородке растительное масло и добавляете порезанные шампиньоны. Жарить нужно несколько минут, до золотистого цвета. Выложите обжаренные шампиньоны к салату и дайте остыть. 3шагСварите пять яиц и порежьте на мелкие кусочки. Добавьте к салату. Возьмите 2 -3 средние луковицы, тоже порежьте кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Лук можно обжарить вместе с шампиньонами, можно отдельно. Я обжариваю все сразу, так быстрее. Сначала немного обжариваю шампиньоны, а потом уже добавляю лук. Иначе лук может подгореть. 4шагВсе ингредиенты хорошо перемешайте, немного посолите (если нужно) по вкусу и заправьте майонезом. Готовый салат можете красиво украсить из зелени, яиц, вареной моркови, помидора. Можно красиво сделать в виде грибочка. Салат с шампиньонами и куриным мясом получается очень вкусный, приятного аппетита! |
| Категория: +как | Добавил: Nek (23.08.2013)
|
| Просмотров: 472 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
03:44